Concept
大島駅の商店街で国産小麦メインの美味しいパンをお届け
ラウンドベイクハウス
美味しいパンを手頃に楽しんでほしい。その思いを胸に、素材と向き合いながら日々パンを焼いています。国産の二等粉を使い、温度や水分にこだわって、しっとり、もっちりとした食感に。商店街の小さなベイクハウスから、やさしい香りとともにお届けします。
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RECOMMENDおすすめのパン
生食パン380円
写真は3斤です。1／2斤（１９０円）から、販売中。
国産小麦100％。ハチミツメインのほんのり甘く仕上げています。みみも、とてもとても柔らかく焼き上げています。
国産小麦100％。ハチミツメインのほんのり甘く仕上げています。みみも、とてもとても柔らかく焼き上げています。
バター香るクロワッサン250円
より、バターの香りを楽しめるように通常より、折り込み回数を減らし、バターの層を厚めにしてます。10:00前と13:00頃が焼き立てです。北海道四つ葉バター使用。是非一度、お試しください。卵不使用です。
グラハム食パン410円
国産小麦８５％外国産１５％。バターマーガリンの代わりに大豆ペースト使用。砂糖をへらし、ハチミツメインの優しい甘さ、ふすま胚芽入り。ほぼほぼ全粒粉パンです。
１/２斤【205円】から、販売中。写真は3斤です。
１/２斤【205円】から、販売中。写真は3斤です。
当店のラウンドベイクハウスは、江東区大島駅に位置する手作りパンの店です。サンロード中の橋商店街にあり、地元の方々に愛されています。私たちのパンは、素材や製法にこだわり、もちもち食感が特徴です。体にやさしい食材を使用し、お客様に安心して食べていただけるよう心がけています。是非、当店で自家製のパンを味わい、暖かいひとときを過ごしてください。
2026年 3月 25日更新
Newsお知らせ
再検査
お知らせ‼3月28日（土）TBSさんで深夜0：28放送のオファーという、番組にでます。
僕は熟睡してますが、タイミングがあったら、ご覧ください。
僕は熟睡してますが、タイミングがあったら、ご覧ください。
再検査
4月14日（火）再検査のため、15日（水）と連休させていただきます。
アガベシロップ
久しぶりに、アガベシロップ仕入れできました。
トースト食パンーアガベシロップで仕込みます。味、見た目は変わりませんが、低GI甘味料です。テキーラと同じ原料でもある、サボテンから作られています。
トーストすると、カリッと＆モチっと、甘さ控えめのトースト食パンです。
トースト食パンーアガベシロップで仕込みます。味、見た目は変わりませんが、低GI甘味料です。テキーラと同じ原料でもある、サボテンから作られています。
トーストすると、カリッと＆モチっと、甘さ控えめのトースト食パンです。
ベルギー産チョコワッフル
ベルギー産チョコがけワッフル、珍しく見つけたので、仕入れました。150円です。
自己紹介 明けましておめでとうございます。
1971年生まれ 西大島が地元です。30年ほど前、上野にあった永藤パン店に就職。幸運にも、そこで、パン業界で、著名な飯塚良雄氏の下で約10年ほど、修業させて頂きました。その後、石窯工房ピープルまた当時、6丁目団地内の松坂屋ストアーにあった、シェ.リュイ、松屋銀座のアンデルセン、最後に東砂の伊藤パン工場でも修業し、17年ほど前に、緑道公園沿いの城東高校の前に念願の、Vough Vough's Breadをオープンさせました。10年ほど続け、訳あって7年ほど前に、今のサンロード中の橋に移転してきました。ワンオペなので、初めは丸と四角い食パン専門でしたが、お客様の多数の要望により、菓子パン、総菜パン、フランスパン、クロワッサン等も始めました。この地域には、とっても有名なパン屋さん、美味しいパン屋さんが数店舗あるので、生き残りをかけて、原材料、製法にこだわり、他店との差別化をはかっています。ワンオペなので、物足りなさもあり、見た目は、何の変哲もないレトロなパンばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします。
